十年破冰 大眾肉聯(lián)成功打開俄羅斯市場

“為了這一天，我們整整等了十年！”日前，雨潤集團哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司首批出口俄羅斯的豬肉裝車啟程，該企業(yè)劉珂副總經(jīng)理激動地告訴記者。歷經(jīng)十數(shù)年后大眾肉聯(lián)終于恢復了對俄羅斯市場豬肉產(chǎn)品出口。首批訂單200噸，27日在裝車現(xiàn)場，來自俄羅斯的司機已經(jīng)給冷藏車消毒，嚴格地檢驗了車廂溫度后，在俄羅斯獸醫(yī)官的現(xiàn)場許可下，裝車開始。首次裝箱22.5噸，在哈爾濱出發(fā)后經(jīng)饒河口岸出口到俄羅斯哈巴邊區(qū)。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

機會并不垂青毫無準備的人，為了這一天，大眾肉聯(lián)人做出了多年不懈的努力。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

俄羅斯曾是我國最大的豬肉出口市場，2000年前最高峰期年出口量達20萬噸。然而，2004年9月，俄羅斯獸醫(yī)與植物衛(wèi)生監(jiān)督局（農(nóng)監(jiān)局）向各口岸發(fā)出通告，以我國動物疫情不明為由，全面禁止進口我國偶蹄類動物及動物產(chǎn)品。長達10年之久的中國肉類產(chǎn)品出口俄羅斯拉鋸戰(zhàn)自此展開。2014年11月20日，由黑龍江望奎雙匯北大荒食品有限公司生產(chǎn)的125噸豬肉運抵俄羅斯海參崴港。這標志著中國豬肉重返俄羅斯市場的道路終于暢通。十年破冰之旅艱苦異常，大眾肉聯(lián)也從中看到了希望和機會。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

其實，他們曾經(jīng)和俄羅斯有著千絲萬縷的不解之緣——zcS大陸橋物流聯(lián)盟

哈爾濱大眾肉聯(lián)集團的前身——哈爾濱肉類聯(lián)合加工廠，是一個歷史悠久的企業(yè)，始建于1913年，由英國商人馬前氏投資5.5萬英鎊興辦。原名“濱江物產(chǎn)英國進出口有限公司”，俗稱雞鴨公司。公司引進俄籍德國大技師愛金賓斯的紅腸加工技術，建成灌腸廠房，生產(chǎn)出中國第一根紅腸，標志著馳名中外的“哈肉聯(lián)紅腸”的誕生。1941年轉為日本商人經(jīng)營，1945年由蘇聯(lián)紅軍接管，進行軍事征用。產(chǎn)品一部分供給在我國東北的蘇軍使用，一部分運往蘇聯(lián)。1947年收歸國有，當時作為軍工企業(yè)，后轉為國有企業(yè)，曾是解放戰(zhàn)爭和抗美援朝的重要軍需食品生產(chǎn)基地，為社會主義現(xiàn)代化建設事業(yè)做出了重大貢獻。在計劃經(jīng)濟時期，曾位居全國十大肉聯(lián)廠之列。中俄邊境貿(mào)易火熱的時候，大眾肉聯(lián)的產(chǎn)品也曾出口俄羅斯。2004年，企業(yè)完成改制，全面退出國有，與江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團實行戰(zhàn)略重組，強強聯(lián)合。重組后，雨潤集團將大眾肉聯(lián)集團定位為東北地區(qū)龍頭企業(yè)。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

據(jù)哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司總經(jīng)理趙文龍介紹，哈大眾生鮮有限公司以生豬屠宰及加工等為主要經(jīng)營項目，擁有年屠宰、分割生豬150萬頭生產(chǎn)能力，現(xiàn)已通過ISO9001：2000國際質(zhì)量體系的認證和HACCP食品安全管理體系認證，是黑龍江省大型肉類加工企業(yè)。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

大眾肉聯(lián)新興工業(yè)園新建的畜產(chǎn)品深加工項目總占地面積73萬平方米，建筑面積24萬平方米，該項目投巨資引進荷蘭施托克牲畜屠宰系統(tǒng)，是國際一流成套生豬屠宰線，符合國家衛(wèi)生標準和歐盟（EU）衛(wèi)生標準，以及美國農(nóng)業(yè)部USDA標準，設備衛(wèi)生條件好，機械自動化程度高，運行安全可靠，生產(chǎn)線按出口廠及對外注冊標準進行設計，性能已達到國外同等規(guī)模先進水平，屠宰能力達400——600頭/小時。為消費者提供安全、營養(yǎng)、健康的產(chǎn)品提供了有利的保障。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

生鮮公司屠宰工藝采用的是流水線生產(chǎn)作業(yè)，從非清潔區(qū)開始隨工藝流程逐漸進入清潔區(qū)，非清潔區(qū)設有待宰、沐浴、燙毛、剝皮等工序，半清潔區(qū)設有胴體加工、同步檢驗、副產(chǎn)品加工等工序，清潔區(qū)設有冷卻成熟、剔骨分割、包裝鮮銷入庫等工序。這里分布著具有世界先進水平的屠宰加工設備，有米達斯低壓高頻三點式電擊暈系統(tǒng)、立式自動洗豬機、冷凝式蒸汽燙毛機、臥式打毛機、火焰燎毛機、拋光清洗機、同步檢驗線及機械自動劈拌機等。整條生產(chǎn)自動線，接觸肉的設備均采用不銹鋼材料及食品用塑料，避免了加工過程中對產(chǎn)品的污染，保證了現(xiàn)場的衛(wèi)生安全和產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

目前，哈大眾生鮮公司生產(chǎn)的各種產(chǎn)品已經(jīng)銷往全國各地，年出口部位產(chǎn)品達5000噸以上,堪稱東北地區(qū)肉類加工的龍頭企業(yè)。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

正是由于過硬的產(chǎn)品質(zhì)量深深地打動了俄羅斯相關部門的官員，從生產(chǎn)人員、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、包裝材料、污水處理到衛(wèi)生條件……在經(jīng)歷了多次、多角度的嚴格檢查和檢驗之后，完全符合出口標準，終于俄方同意該企業(yè)可以組織生產(chǎn)并出口。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

在裝車現(xiàn)場，記者遇見正在現(xiàn)場認真工作的來自弗拉基米爾的俄羅斯生物研究院動物保護部門獸醫(yī)官瓦西里·尤爾奇申，他告訴記者，這個企業(yè)有良好的生產(chǎn)安全管理制度，達到俄羅斯四佳標準。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

其實，百年名企哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司碩果累累：“大眾肉聯(lián)”連續(xù)多年被評為黑龍江省名牌，是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2004年被授予“全國五一勞動獎狀”，2006年躋身于 “黑龍江省企業(yè)50強”，位列黑龍江省肉類食品行業(yè)企業(yè)十強之首，是黑龍江省肉類食品知名品牌、哈爾濱市首批納稅信用AA級企業(yè)、中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)，被國家商務部認定為第一批“中華老字號”企業(yè)……zcS大陸橋物流聯(lián)盟

百年來，大眾肉聯(lián)以其獨特的制作工藝和歐式風味、卓越的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了廣大消費者的鐘愛。不僅在全國消費者當中備受鐘愛，而且，作為哈爾濱這座中西方文化融合城市的名片，正昂首闊步走出國門，走向世界！zcS大陸橋物流聯(lián)盟

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