俄羅斯食品市場(chǎng)餅干銷量增長(zhǎng)

俄羅斯商務(wù)咨詢網(wǎng)站11月7日?qǐng)?bào)道，據(jù)BusinesStat編制的俄羅斯餅干市場(chǎng)分析所引數(shù)據(jù)，2013-2017年俄羅斯餅干銷量增長(zhǎng)2.0%：從9.65萬(wàn)噸增加到9.84萬(wàn)噸。2015年銷量曾達(dá)到10.34萬(wàn)噸的最高值。2015年危機(jī)期間，大多數(shù)食品市場(chǎng)或多或少有所下降，而餅干市場(chǎng)呈小幅且穩(wěn)定的增長(zhǎng)。這是因?yàn)轱灨刹缓煽肆μ且拢粠юW，屬于低價(jià)位產(chǎn)品，通常可以替代更昂貴的面包和面點(diǎn)產(chǎn)品。R1Y大陸橋物流聯(lián)盟

隨著民眾逐漸適應(yīng)新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及隨后糖果點(diǎn)心產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，導(dǎo)致2016-2017年餅干銷量下降。在2015年大幅下滑后，巧克力和巧克力產(chǎn)品銷量開(kāi)始復(fù)蘇。此外，在2016年對(duì)蜜餅，蛋糕和面包卷等保質(zhì)期長(zhǎng)的面點(diǎn)需求增加。R1Y大陸橋物流聯(lián)盟

據(jù)BusinesStat預(yù)測(cè)，2019-2022年俄羅斯餅干銷量將每年增長(zhǎng)0.3-2.1%。餅干常被制造商定位為零食，產(chǎn)品包裝更便于隨身攜帶，在城市居民生活節(jié)奏加快條件下，這非常具有現(xiàn)實(shí)意義。在爭(zhēng)取客戶，制造商不斷擴(kuò)大產(chǎn)品范圍，生產(chǎn)新口味餅干。盡管制造商積極開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)，但市場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)顯著增長(zhǎng)。事實(shí)上，越來(lái)越多的人成為健康生活方式的追隨者，并選擇更有益的零食--堅(jiān)果，干果，全麥粉小面包等。2022年俄羅斯餅干銷量估計(jì)將達(dá)到10.15萬(wàn)噸。R1Y大陸橋物流聯(lián)盟

（來(lái)源：東北網(wǎng)）R1Y大陸橋物流聯(lián)盟

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