2017年俄羅斯食品市場價格波動幅度可控
2017-01-24 10:07:59
Landbridge平臺
俄羅斯經(jīng)濟與生活網(wǎng)站1月18日報道, 2017年俄羅斯食品市場價格不會出現(xiàn)意外的大波動。價格將會上漲,但基本上是可接受的,有些產(chǎn)品甚至可能降價。
根據(jù)專家的測算,2017年俄羅斯豬肉仍將持續(xù)降價趨勢。2016年豬肉批發(fā)價格下降10-15%,預(yù)計2017年價格可能會再跌10%。其他肉類價格將是穩(wěn)定的。
在2016年獲得穩(wěn)定的茶葉和咖啡市場,2017年的價位將取決于匯率因素。
2017年第一季度糖果制品價格將上漲5-10%,蛋糕,甜點等價格可能維持原先水平。
在俄羅斯,原料奶批發(fā)價格的峰值通常出現(xiàn)在2-3月,每公斤約25.5-26.5盧布(不含增值稅)。2017年1-3月乳品市場價格將上漲5-7%。夏季局勢應(yīng)會更加有利于消費者。
面包類產(chǎn)品價格將在官方通脹率范圍內(nèi)。
魚類產(chǎn)品價格在很大程度上將取決于貨幣市場形勢。在盧布貶值情況下,賺取外匯對俄羅斯?jié)O民更加有利可圖。在這種情況下,當(dāng)局會對某些魚類實行出口關(guān)稅。據(jù)官方統(tǒng)計,截至2016年底,俄羅斯魚產(chǎn)品的平均消費價格約為每公斤185盧布。
受水稻收割期間不利天氣條件影響,水稻出米率低于55%,而往年達到62-67%。因此2017年大米很可能漲價20-25%。
在俄羅斯市場上,蕎麥價格是最不可預(yù)知的谷物。
水果和蔬菜價格受季節(jié)因素調(diào)控。從上年9月到次年2月價格上漲,然后回落。
據(jù)專家初步預(yù)測,2017年第一季度洋蔥,胡蘿卜和馬鈴薯價格與2016年第四季度相比將平均上漲5-10%,卷心菜將貴20%。但從4月份起價格將會下行。2017年第一季度水果價格將增長大約10-15%,而后價格將回落。
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