俄羅斯餐飲集團計劃以采用特許經營在中國開設多處餐廳

俄羅斯餐飲集團Maison Dellos國際部首席執行官Stephane Jitiaux向“衛星”新聞通訊社表示，該集團計劃2019年在香港和澳門開設自己的Cafe Pouchkin咖啡館和餐廳以及Pouchkinette糖果點心精品店，2020年以后發展在中國大陸的業務。4VT大陸橋物流聯盟

Jitiaux表示，Maison Dellos集團計劃在香港和澳門的酒店開設自己的分店，因此這將是Cafe Pouchkine咖啡館。酒店的咖啡館比餐廳更受歡迎。4VT大陸橋物流聯盟

Jitiaux向“衛星”新聞通訊社表示：“在中國內地我們打算從上海開始自己的業務，這是個國際城市，那里有幾個出色的商貿中心，我們可以在那里開設自己的第一批店，然后我們計劃在北京和成都開展業務。”4VT大陸橋物流聯盟

他還指出，計劃在中國采用特許經營管理系統。4VT大陸橋物流聯盟

他最后說：“中國是個復雜的市場，應該從外部和內部全面研究它，只有當地居民才能理解它，因此我們計劃采用特許經營管理系統。中國游客十分喜歡莫斯科的Cafe Pouchkine咖啡館。我們需要做到讓他們在中國也喜歡上它。”4VT大陸橋物流聯盟

Maison Dellos是安德烈·杰洛斯領銜的著名飯店集團公司，它在莫斯科和國外擁有餐廳（巴黎的Cafe Pouchkine咖啡點心屋，紐約的Betony餐廳）。除中國市場以外，Maison Dellos集團還計劃在法國拓展自己的連鎖店，在海灣某些國家、英國、日本、以色列和西班牙開設餐廳。4VT大陸橋物流聯盟

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